Remordimiento es un tinto que reúne lo mejor de los diferentes suelos y variedades plantadas en el viñedo familiar de la Bodega Cerrón, situados en la frontera entre Albacete y Murcia. Su nombre tiene que ver con la continuidad de unas tierras que han dado sustento a generaciones de la familia. Un tinto equilibrado y con buena estructura que conquista por sus aromas de fruta en confitura roja y negra e intensos balsámicos.
VINO TINTO (MONASTRELL Y SYRAH) REMORDIMIENTO
FICHA TÉCNICA
La bodega: Bodega Cerrón
Marca: Remordimiento Tinto
Tipo: Tinto
Añada: 2021
Grado: 14.5% vol.
Variedad: 85% Monastrell, 15% Syrah
Origen: Jumilla
CATA
Nariz: Fruta en confitura roja y negra, balsámicos. Aparecen aromas terciarios de su vejez que aumentan la complejidad del vino.
Boca: Sabor fresco, mineral y profundo.
Impresión general: Acidez bien conseguida y con larga persistencia en boca.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.