Denominación del alimento: DENOMINACION ORIGEN CALIFICADA RIOJA

Nombre del operador: SIERRA CANTABRIA, S.A.

Dirección del operador: SIERRA CANTABRIA, SA - C/Amorebieta, 3 26338 San Vicente de la Sonsierra, La Rioja, España

Cantidad Neta: 750 Mililitros

Porcentaje de alcohol: 14%

SIERRA CANTABRIA CRIANZA (RIOJA)

12,50 €

Cantidad

Color rojo-rubí de intensidad media-alta con ligeras tonalidades anaranjadas en el borde de la copa; limpio y brillante. Aroma Intenso con ligeras notas lácticas, frutos rojos y especias. Aromas secundarios de la crianza (vainillas, cacao, torrefactos) proporcionando un buen equilibrio y persistencia. En boca es sabroso con sabores de tostados, torrefactos, cacao y vainilla, dotándole de una complejidad muy interesante.

Gastronomía-Platos recomendados Cocidos y legumbres, carnes rojas y blancas, asados castellanos, estofados; caza de pelo y pluma, quesos y paté. Paloma asada con salsa de almendras.

Especificaciones Técnicas