Elaborado únicamente con la variedad tempranillo procedente de viñedos de avanzada edad. Vendimia tardía con una exquisita selección manual en campo y bodega. Envejecido durante 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano, completando su crianza con una guarda de al menos 12 meses en botella.
Especificaciones embalaje
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad: 750 ml.
Unidades por caja: 6 botellas.
PRIOS MAXIMUS CRIANZA
Fase visual: Bien presentado en copa, de aspecto cálido y lágrima untuosa. Corazón rojo oscuro, profundo y opalescente. Menisco rubí.
Fase olfativa: Intensidad aromática muy elevada, agradablemente balsámico. Cargado de un importante peso de fruta roja (cerezas, fresas, grosellas), algunas notas especiadas, flores blancas y cacao.
Fase gustativa: Redondo y cálido en boda, sin aristas. Retronasal plena, llena de fruta y matices. Sedoso y longevo al paladar.
Temperatura de consumo Entre 18-20ºC.
Maridaje Carnes rojas, platos de caza, arroces y embutido