Teniendo en cuenta que en la bodega Fernando de Castilla cualquier vino es espectacular, hay que subrayar que la gama Antique es la más selecta y que este fino de 93 puntos Parker es una de las joyas. Palomino fino jerezano envejecido una media de siete años y embotellado en rama. Potente y elegante a la vez, con una deliciosa mezcla de nuevo y viejo, salinidad, pero con muchas notas oxidativas de fruta seca, orejones e higos. Cardillos al ajoarriero